您现在的位置是:首页>滚动资讯 > 正文
冻肉可以用热水化冻吗 冻肉能用热水化冻吗
2023-12-06 14:01:11【滚动资讯】
简介 1、最好不用热水。2、冻肉冷冻后,其组织汁液形成冰晶,是冻肉中具有营养价值的蛋白质和肉酱。 用热解冻时,肉汁的冰晶会迅速融化,在渗...
1、最好不用热水。
2、冻肉冷冻后,其组织汁液形成冰晶,是冻肉中具有营养价值的蛋白质和肉酱。 用热解冻时,肉汁的冰晶会迅速融化,在渗入肉之前就会流失。 这样,解冻后的肉就失去了蛋白质,失去了原有的味道,味道变得又老又柴。建议提前几个小时将冻肉从急冻室放到冷藏室里化冻,再然后常温解冻。
下一篇:last_page
相关文章
热点内容
灵魂摆渡人怎么读拼音?-灵魂摆渡人简写怎么拼?
知青聚会发言稿怎么读拼音?-知青聚会发言稿简写怎么拼?
酒店招聘广告怎么读拼音?-酒店招聘广告简写怎么拼?
【好剧推荐】暗伤
九字怎么读拼音?-九字简写怎么拼?
形容城市的成语怎么读拼音?-形容城市的成语简写怎么拼?
洛川县天气预报怎么读拼音?-洛川县天气预报简写怎么拼?
焕然一新的近义词怎么读拼音?-焕然一新的近义词简写怎么拼?
北师大版八年级下册数学课本怎么读拼音?-北师大版八年级下册数学课本简写怎么拼?
守信的名言怎么读拼音?-守信的名言简写怎么拼?
醉花阴李清照赏析怎么读拼音?-醉花阴李清照赏析简写怎么拼?
人民教育出版社app怎么读拼音?-人民教育出版社app简写怎么拼?
姓赵怎么读拼音?-姓赵简写怎么拼?
锦瑟理解性默写怎么读拼音?-锦瑟理解性默写简写怎么拼?
景致怎么读拼音?-景致简写怎么拼?